タイ

タピオカ入りのデザートをバンコクで食べるならここ!Grey Hound Cafe

こんにちは♪トムヤムクンです。
日本でも大人気のタピオカですが、タイではタピオカを使ったデザートが
昔から愛されています。

今回は、バンコクでタピオカ入りのデザートを食べるのにおすすめな
アパレルブランドが手掛けるお洒落なカフェレストランをご紹介します。

Grey Houndグループとは


1980年創業のタイのアパレルブランド「greyhound」が手がける飲食店の一つ。
飲食部門としては、「Grey Hound Cafe」「Another Hound Cafe」「Sweet Hound 」の
3つの業態があり、メニューがそれぞれ異なります。

アパレルブランドの「GreyHound」のウェブサイトはこちらから
http://www.greyhound.co.th/

飲食部門は1997年から始まり、現在ではタイ国内に15店舗、香港に10店舗、
中国、シンガポール、インドネシア、マレーシア、イギリスなど世界にも出店するなど、どんどん広がっています。

バンコク市内にあり、BTS駅から近い店舗をご紹介しておきます!

Grey Hound Cafe

  • Central Chidlom BTSチットロム駅直結
  • Siam CenterBTSサイアム駅直結
  • Emquartier BTSプロンポン直結

Another Hound Cafe
今回の記事内でご紹介するデザートはAnother Hound Cafeでも食べれるようです!

  • サイアムパラゴンBTSサイアム駅直結
  • エンポリアム BTSプロンポン駅直結
  • セントラルエンバシーBTSチットロム駅直結

「Another Hound Cafe」のウェブサイトはこちらから
https://www.anotherhoundcafe.com/


今回は、BTS駅直結のエムクオーティエというショッピングモール内にある「Grey Hound Cafe」店舗に行きました。

Grey Hound Cafeの内観
さすが、アパレルブランドが手がけるカフェなので、モール内とは思えないスタイリッシュでお洒落な内装です。
ランチタイムに訪れたのですが、タイ人、欧米人と人種を問わず混んでいました。


WiFiが利用できるのは、旅行者にとって嬉しいサービスですね!

フュージョンタイ料理がおすすめ!

Grey Hound Cafeのメニュー

メニューには写真が掲載されており、英語表記なので観光で訪れた人でも注文しやすいですね。
タイ料理〜ハンバーガー、パスタまで幅広いメニューが揃っています。
欧米の料理にタイのエッセンスを加えたフュージョン料理がこちらの得意メニューだそうです。

Grey Hound Cafeのミスサイゴン
ミスサイゴンMiss Saigon 200B=約700円
かなり細い米麺の上に、豚肉、海老、海老団子、魚のすり身団子と砕いたピーナッツ、刻んだ人参が載っています。


ソースは酸味が効いた甘めのチリソースをかけて、具材を全てかき混ぜて食べます。
タイ風?ベトナム風?まぜそばのようなお料理でした。
タイ料理というよりは、ベトナムをイメージしたフュージョン料理です。
レタスが入っていたり、生野菜がたっぷりでヘルシー。
唐辛子の辛さは控えめなので、辛いものが苦手な方でも美味しく食べられます。


食事メニューを注文すると、必ずパンが付いてきます。

カラフルなオリジナルドリンク~ビールまで幅広く

Grey Hound Cafeのパッションファッション
パッションファッション Passion Fashion 130B=約450円
パッションフルーツ、パイナップルジュース、ライムジュース、ミントシロップが入ったオリジナルジュース。
パイナップルの甘みとパッションフルーツとライムの酸味とミントの香りがさわやかなドリンク。

メニュー写真では、黄色と青の2層のドリンクかと思いきや、
青いグラデーションのグラスに入っているだけでオレンジっぽい色のドリンクでした。


コーヒーや紅茶、オリジナルのフルーツドリンクなどソフトドリンクも豊富で、
生ビールなどアルコールもオーダーできます。

世界のベストデザート50に選ばれたタピオカデザート


タプティムクロープ Tub Tim krob Greyhaund Style 120B =約420円

Grey Hound Cafeのタプティムクロープ
「タプティム」は、タイ語で「ざくろ」という意味です。
日本ではお正月の御節に入っている野菜の実であるクワイの周りにピンク色のタピオカをつけてゆで上げた
ザクロに模したデザート伝統的なデザートです。

屋台などでも食べることができるタイの定番デザートの一つで、
粗めのかき氷にクワイと厚めにスライスされたココナッツの果肉が載っています。
クワイのシャクシャクした食感と、まわりに付いたタピオカの食感のコントラストが美味しくて癖になります。

ココナッツミルクがかかっており、味は優しい甘さとココナッツの味わい。
かき氷の氷にはココナッツミルクが一緒に凍らされているので、
時間が経って氷が溶けてきても最後まで味が薄まりません。

CNNトラベルが2018年12月に発表した『50 of the world’s best desserts(世界のベストデザート50)』にも、選ばれています。


ちなみに、タイスイーツは50の内の2種類が選ばれたのですが、
もう一つのカオニャオマムアン(マンゴーともち米)もこらちのレストランで食べることができます。

塩気が効いたタピオカ入りデザート!

Grey Hound Cafeのサコー・ピアック
サコー・ピアック Sakoo Piek120B=約420円

小粒な青色タピオカがたっぷり入ったココナッツ味のデザート。
青色タピオカには小さく刻んだクワイの実も一緒に混ぜられています。

塩気が効いたココナッツミルクの味に一口目はびっくりしますが、塩気が癖になり止まらなくなるお味。
ココナッツの果肉が入った甘くないココナッツシャーベットを崩しながら、合わせて食べるのがたまらなく美味しい!


タイ伝統デザートの他にも、本格的なケーキやクレープメニューなど、デザートメニューも豊富!

Grey Hound Cafeエムクオーティエ店への行き方

BTSプロンポン駅で降りて直結のエムクオーティエに入り、2フロア上がります。
BTS直結の駅はMというフロアなので、2というフロアに向かいます。

Grey Hound Cafeの行き方
地上階にトップスマーケットがあるWaterfall Quartierのフロア2にあります。
エムクオーティエ内は、建物ごとに3つのフロアに分かれており、それぞれの建物をつなぐ通路があります。

GREY HOUND CAFE エムクオーティエ店

2nd Floor,Waterfall Quartier
BTS Phrom Phong Station (E5)Exit No.1
11:00-22:00
02-003-6660
http://www.greyhoundcafe.co.th/
https://m.facebook.com/GreyhoundCafe/

学生時代はアメリカに留学!
海外で働きたいという夢を叶えに
たどり着いたバンコク7年目です。
定番のタイ観光地~美味しいレストランまで
おすすめスポットをご紹介していきます♪
サイト責任者:こまたろ

WEBマーケティングを専門にフリーランスとして活動するうさぎ?みたいなやつ。
趣味は海外旅行でローカル感があるところを好む。
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