台湾

栄養満点モーニング!台北「秦小姐豆漿」のおススメメニュー5選!

你好!チッヒーです♡

台北朝ごはんシリーズ第三段!は、台北小巨蛋(台北アリーナ)からほど近い、朝から活気のある人気早餐店「秦小姐豆漿(チンシャオジエドウジャン)」!

ここのお店は、何を食べても美味い!と評判のお店なのです♡ 

今回は、秦小姐豆漿でいただく最もおススメしたい5つのメニューをご紹介致します!

台湾式朝ごはん!地元っ子が愛する秦小姐豆漿のお店

秦小姐豆漿の外観

早朝5:30開店!朝から大賑わいの秦小姐豆漿は、台北地元民ご用達の朝ごはん屋さんです!

人気の理由は、バリエーション豊富なメニューに加え、リーズナブルな価格が魅力!尚且つ美味しいとあれば、足を運んででも行ってみたいお店!

一番混み合う時間帯は、8時から10時の間( ゚Д゚)

筆者は、ちょうど混んでる時間帯(‘◇’)ゞ 9時をちょっとすぎた頃に到着!

覚悟はしていたものの・・レジの前から外まで・・ずら~っと長い行列ができていました!

秦小姐豆漿に着いたら、席を確保してからオーダーしよう!

秦小姐豆漿の内観

店内の様子・・((+_+))

12名くらいが座れる座席あり。もはやお客さんとスタッフが行き交う店内、うまく写真がとれません・・

外は、8名~10名くらいの座席があります。人気店ですが、座席数は、あまり多くありません!

とはいえ、ほとんどの方が、外帯(テイクアウト)なので、外までずら~っと続いていた行列は、テイクアウトの列でした!

とりあえず、お店に入り、店員さんを捕まえて、「2位!内用!(2人、イートイン)」と伝えると、空いた席(相席)を探して、案内してくれました!

混雑している間は、多少の待ち時間があるかと思いますが、席が空いたら、日本語の話せるスタッフさんが案内してくれるので、ゆっくり待ちましょう! 回転が早いので、そんなに長く待つことはないので、安心して下さい!

レジ行列、店員さん達の慌ただしい雰囲気に圧倒されてしまうかと思いますが、地元で人気の朝ごはん屋さんは大抵がこんな感じです!

秦小姐豆漿では、イートインの場合、先にレジでオーダーする必要はないので、席に着いてからゆっくりオーダーして下さいね(#^^#)

メニュー紹介☆

秦小姐豆漿のメニュー

壁に貼られたメニュー一覧!

秦小姐豆漿の日本語のメニュー

日本のガイドブックでも紹介される人気店なので、日本語のメニューもあり(^^)/

こういった手書きのメニューもあります! テイクアウト用かな??

秦小姐豆漿で食べたい♡筆者目線のおススメメニュー!

おススメメニューNO① 台湾の定番朝ごはん!鹹豆漿(シェンドウジャン)

秦小姐豆漿の鹹豆漿

秦小姐豆漿特製♡ 鹹豆漿!

サクラエビ、肉そぼろ、台湾の切り干し大根、そしてあたたか~いお店特性の豆乳を入れて、塩・胡椒・お酢・ごま油、ラー油等の調味料で味付けされたしょっぱさがヤミツキになる豆乳スープです♡

台湾に嫁いできて、初めて食べた時には、「なんだこのお味は~」と衝撃を受けましたが・・。

いろいろなお店で食べ比べるうちに美味しい・普通・まずいの味の違いがだんだんわかるようになったチッヒーです・・。

 

・・さておき(‘ω’)

秦小姐豆漿の鹹豆漿は、今まで食べてきたお店の中で、トップ5に入る美味さ(^_-)-☆

スプーンを入れたとたんに、豆腐とスープがホロホロと分離してしまいますが、そのトロトロのスープが絶品!

酸っぱい系が好物なので、けっこう酢が効いている点も高ポイント‼

地元っ子がこぞってオーダーする理由がわかります!

●鹹豆漿 30元(日本円:約108円)

おススメメニューNo② 売切れ御免の豆漿餅(豆乳パン)

秦小姐豆漿の豆漿餅

モチモチ食感がたまらない秦小姐豆漿大人気の豆漿餅♡

あれ?あれ??メニューにないし、もう売切れちゃったのかな((+_+))と思っていたら、奇跡的にありました~!(^^)! 嬉しい!

メニューにはのっていないけど、レジの横、お店の外側のショーケースの中にありました!



外側の香ばしさ×内側のしっとり感(*^^*)

オレンジピールの香りに、豆乳本来の甘みが味わえて、ウマウマです(^_-)-☆

お取り置き以外の残り2つを家族のお土産用にお買い上げ♡ これにて、完売!

ほんのり温かい豆漿餅ですが、冷たくなってから食べてもモチモチ感は変わらず。美味しかったです!

※遅い時間帯に行くと、売り切れてしまっている可能性があるので、早めに来店するのが良いでしょう!

●豆漿餅 25元(日本円:約90円)

おススメメニューNO③ エスニック界の愛されメニュー炸醤麺(ジャージャー麵)

秦小姐豆漿の炸醤麺

夏バテにも最適!食欲がわく秦小姐豆漿の炸醤麺(小)!

ジャージャー麵といえば夏のイメージ・・(私だけ⁉)

季節に限らず、食欲がない時でも食べられる定番メニューなので、「今日は、食欲がないな・・」なんていう朝でも秦小姐豆漿のジャージャー麵を目にしたら食欲が自然と湧いてくる(^^)/

麵と甜麵醬(テンメンジャン)で調理された肉みそを豪快に混ぜ混ぜ!

肉みそと麺がしっかり絡んだところで、いただきます♡

甘しょっぱい麵がスルスルお腹の中に入って、手が止まらない!!

スパイスがほしい方は、辣椒醤 (とうがらしのタレ)を入れて、味付け!

ジャージャー麵に入っているシャキシャキキュウリも好吃(美味しい)~!

●炸醤麺(小) 40元(日本円:約147円)

おススメメニューNO④ 台湾クレープ火腿蛋餅(ハムダンビン)!

秦小姐豆漿の火腿蛋餅

蛋餅の皮と卵にハムを挟んだ秦小姐豆漿の火腿蛋餅!

台湾朝食の定番中の定番!台湾に来たら一度は食べるべき、マストフードです!

秦小姐豆漿では、一言に蛋餅といってもいろんな種類あり!

  • 蛋餅(ノーマルダンビン)
  • 起司蛋餅(チーズダンビン)
  • 培根蛋餅(ベーコンダンビン)
  • 玉米蛋餅(コーンダンビン)
  • 豇豆蛋餅(豆ダンビン)
  • 疏菜蛋餅(野菜ダンビン)

甘目のウイスターソースにつけて食べる蛋餅!

ハムもたまごも分厚くて食べ応えあり!お腹にずっしりとたまります。

朝からがっつり食べたい方に、おススメ!

●火腿蛋餅 35元(日本円:約125円)

おススメメニューNo⑤ お肉がぎっしり詰まった鮮肉包

秦小姐豆漿の鮮肉包

肉まんの小さ目バージョン!秦小姐豆漿の小籠包!

小籠包と言えば、鼎泰豊のような薄めの皮にお肉とスープの小籠包をイメージするかと思いますが、朝ごはん屋さんの小籠包は、一般的に皮が厚め!

スープはなし!

皮はもちもちして弾力があり、お肉にもしっかり味がついてるので、肉まんのようにそのまま食べられます!

筆者はソースと辣椒醤をつけて食べる濃い味派!

一度に5~6個食べる地元っ子(台湾女性)も多いですが、いろんな種類の朝食メニューを食べたい方は、一つだけのオーダーも可能です!

●鮮肉包 12元(日本円:約45円)

まだまだある!秦小姐豆漿で食べたい朝ごはん♪

  1. 豆乳ドリンク各種
  2. 秦小姐豆漿の豆漿

    鹹豆漿の豆乳も、こちらの豆乳を使っていると思いますが、

    雪のように白くて、ふわふわの豆乳♡

    見ているだけで幸せな気持ちになります(#^^#)

    鹹豆漿以外では、

    ●甜豆漿(甘い豆乳)
    ●芝麻豆漿(ゴマ豆乳)
    ●杏仁豆漿(杏仁豆乳)
    ●無糖豆漿(無糖の豆乳)
    ●半糖豆漿(砂糖ハーフ豆乳)

    があり、温かい/冷たいものが選べます!


    ちなみに冷たい豆乳は、冷蔵庫の中にありました!

  3. 酥餅類(スービン類)
  4. 秦小姐豆漿の酥餅

    外側はサクサク、中はもちもちとした食感が特徴の中国菓子パイ!

    ●鹹酥餅(塩味スービン)
    ●甜酥餅(甘目のスービン)
    ●蘿蔔絲酥餅(千切り大根スービン)
    ●黒芝麻酥餅(黒ゴマスービン)

    筆者的には、朝ごはんというより、食後のデザート的な感じかな⁈

    お腹に余裕があったら食べたかったです(*´Д`)

  5. 饅頭(まんとう)
  6. 秦小姐豆漿の饅頭

    豆漿餅(豆乳パン)同様、メニューにはのっておりませんが、外のショーケースに饅頭あり!

    ふっくら大きな饅頭は、ノーマル味と黒糖味!

    ホカホカ・ボリュウミィーなので、寒い季節に食べたくなるっ!

他、焼餅類(小麦粉で作られた薄焼き餅)や蘿蔔糕(大根もち)、飯糰類(おにぎり)など、食べてみたいメニューが盛沢山でした!(^^)! 機会があれば、また食べに来ます!

秦小姐豆漿へのアクセス方法!

台北市松山區に位置する秦小姐豆漿!

台北小巨蛋(台北アリーナ)のあるエリアです♡

「秦小姐豆漿」への行き方は、

グリーンライン・松山新店線! 台北駅から3つ目「台北小巨蛋站」下車!

3番出口を出てすぐ横の道、警察局のある路をまっすぐ、八徳路のある交差点まで、直進します。

八徳路の交差点、横断歩道を渡った先を左折。

約50mほど歩くと、「延吉街」と書かれた看板が見えるので、延吉街を右折。

Watsonsドラックストア店の先、左側に「秦小姐豆漿」があります!

台北小巨蛋駅から秦小姐豆漿までは、徒歩約7分! 近くには、地元民で賑わう朝市もやっていますよ!

秦小姐豆漿

住所:台北市松山區延吉街7-6號
電話:02‐2570‐5589
営業時間:5時30分~14時00分(定休日なし)

台北で過ごす朝は、秦小姐豆漿からスタート!

どんなに忙しくっても日本人に優しく、ちょっとお世話好き?人情味溢れるスタッフさん‼

台湾ならではの朝食を囲めば、言葉の壁はなんのその! お客さん同士も自然と笑顔が溢れ、仲良くなれる。

とってもフレンドリーな朝ごはん屋さんです♡

秦小姐豆漿のメニューは、どれもハズレなし!「どれを食べよう?」と迷った時は、是非上記のメニューを参考にしてみて下さいね!

台湾在住歴12年!フリーライター。
2006年に台湾人の主人との結婚を機に台北の隣・新北市に移住。
来台後、台湾師範大学語学センターにて中国語を習得。
日本語教師を経て、現在は、自営業である宝石店に勤務する傍ら、
台湾グルメ・観光情報・子育て・生活・美容などの記事をWebメディアで発信中!
趣味は、週末に台湾グルメを食べ歩くこととジムで身体を鍛えること!
ポーセラーツにもハマっています。
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