台湾に行ったら食べたいグルメの一つといれば、小籠包ですね！
台北は日本よりも小籠包を作る技術がすごく、
どこにいってもおいしいです♪
そんな中で日本にも進出している名店が鼎泰豐（ディンタイフォン）です。
観光ガイドブックにも必ず載っているお店なので、
一度は食べてみたいお店ですが、いかんせん混んでいる！
特に本店は劇混みで、かなり待つことになります。
これは時間の無い観光の場合はきつい。。。
空いている鼎泰豐は無いのか？
ということで今回は穴場？の、
鼎泰豐・新光三越 信義A4館に行ってみました！
鼎泰豐ってどんなお店？
鼎泰豐は1958年に台北市で食用油を販売するお店としてスタートしました。
その際、小籠包を副業的に売ったところヒットして、
今の鼎泰豐になっています。
今では世界中にある有名店です。
台北には本店以外にもたくさんある！
観光ガイドブックを見ると鼎泰豐は主に本店が紹介されています。
本店はMRT東門駅近くの信義店ですが、
台北にはこのほかにもたくさん支店があります！
基本的にはどこにいっても味はおいしいので、
必ずしも本店に行く必要もないかなっというのが僕の意見です。
もし本店にこだわりなければ、支店に行ってみるのがおすすめです♪
そして今回わりかし空いていると噂を聞いたのが、新光三越 信義A4館店です。
新光三越 信義A4館店の場所は？
台北の中心台北駅から電車で約30分と少し遠い位置にあります。
いわゆる新都心方面です。
MRTの青色の電車、板南線に乗り、市政府駅で下車してすぐの三越地下2階にあります。
正直中心地から離れているので行きにくい場所ですが、
実は台北101から近いお店です。
徒歩で15分程度。
台北101の観光ついでにいくのもアリだとおもいます。
この辺りは街並みは東京の丸の内に近く、
いろいろなお店もたくさんあるので、歩いていて遠さを感じません。
こちらが鼎泰豐 (新光三越A4)の店頭。
B2フロアの一角にあります。
エスカレーター降りてすぐなので、迷うことはないでしょう。
こちらは本店と違ってあまり日本人がいません。
今回は休日に行ったので多少混んでいましたが、
待ち時間20～30分程度だったので、
本店よりもすぐに入れると思います。
味はどうなの？
さて肝心の味ですが、結論から言えば本店と遜色ありません。
普通においしいです。
鼎泰豐といえば小籠包！！
ということで王道のノーマルな小籠包をオーダー。
味は・・・・うまいっ！！！
噛むとたくさんの肉汁がブワっ！とでてきておいしい！
皮も薄皮で日本では中々見かけられない小籠包です。
本店に遜色ありませんね。
続いてはエビとポークの蒸し餃子。
小籠包以外の包子はどうなのだろうか？とオーダー。
こちらも問題なくうまし！
ただやはりせっかくなので色々な味付けの小籠包を頼んだほうが、
鼎泰豐は満喫できるかも。
こちらはA菜の炒め物。
台湾はとにかくこのA菜がうまい！
にんにくが効いた醤油ベースの味で、
食欲がどんどんでてきちゃいますっ！
ほうれん草に近い食感かな。
個人的には空心菜の炒め物より好みです。
鼎泰豐というとどうしても小籠包を思い出しガチですが、
実はチャーハンもめちゃめちゃうまいのをご存知でしょうか？
もともと油屋だったこともあり、
油が重要なチャーハンもとてもおいしいのです。
その中でもおすすめなのがエビチャーハン。
パラパラで塩加減もちょうどよく、どんどん食べちゃいます♪
いかがでしたでしょうか？
鼎泰豐本店はいつも混んでいるので、
どうしても観光時間が短いとあきらめてしまうこともあります。
そんなときは鼎泰豐 (新光三越A4)に行ってみると意外と早く食べれちゃいますよ♪
WEBマーケティングを専門にフリーランスとして活動するポメ。
趣味は海外旅行でローカル感があるところを好む。
